Blanca Paloma
Sonntag, 30. Juli
Was bei keinem Spanien-Trip fehlen darf, sind Tapas. Tapas sind kleine Gerichte aller Art, die kalt (z.B. belegte Brote oder Oliven) oder warm (z.B. gegrilltes Fleisch oder frittierte Kroketten) sein können.
In den meisten Regionen Spaniens bestellt (und bezahlt) man diese Tapas in Bars zusätzlich zu den Getränken. In Andalusien ist es jedoch so, dass man zu jedem bestellten Getränk automatisch einen kleinen Teller Tapas gratis serviert bekommt. Je nach Bar variieren die Art und Menge der Tapas, aber mit jeder neuen Runde Getränke, die man bestellt, werden automatisch auch neue Tapas an den Tisch gebracht. Gleichzeitig haben die meisten Bars/Restaurants aber auch eine richtige Speisekarte, von der man größere Portionen Tapas und ganze Gerichte bestellen kann, falls man mehr Hunger hat.
Auf Empfehlung unseres Hotels hin besuchten wir an unserem ersten Abend in Sevilla die Bar/Restaurant „Blanca Paloma“. Hier gab es guten Rotwein für Christoph, Cola für mich und jede Menge leckere Tapas! Unter anderem das Tagesspecial: Sardinen auf Tomaten-Zwiebel-Pesto auf knusprigem Brot. Eines der leckersten Gerichte, die ich während unseres 6-wöchigen Spanien Aufenthaltes gegessen habe! Absolute Empfehlung für Sevilla.
