Budapest
Historische Gebäude
Freitag, 5. Mai
Das beeindruckendste an Budapest ist für mich die tolle Architektur in der ganzen Stadt. Wohin man auch geht, findet man wunderschöne Gebäude. Und nicht nur als vereinzelte Häuser, sondern ganze Straßenzüge voller imposanter Bauwerke.
Hummusbar
Donnerstag, 4. Mai
Schon am ersten Tag in Budapest, auf dem Weg vom Flughafenbus in unser Apartment, fielen mir die vielen israelischen Restaurants überall auf. Erst am nächsten Tag verstand ich, dass unser Apartment im jüdischen Viertel, und nur eine Straße von der größten Synagoge Europas entfernt, lag. Das erklärte, warum hier ein israelisches Café neben dem nächsten lag und die Speisekarten teilweise ganz auf Hebräisch waren.
Eingelegtes Gemüse in der großen Markthalle
Mittwoch, 3. Mai
Eine beliebte Sehenswürdigkeit der Stadt ist die große Markthalle (Nagy Vásárcsarnok) im IX. Bezirk. Das Gebäude besteht aus einer Stahlkonstruktion und erinnert vom Aufbau an eine Basilika. Die besondere Architektur macht die Markthalle zu einem echten Ausflugshighlight in der Stadt. Wer nur zum Einkaufen herkommt, findet hier frisches Gemüse, Fleisch und Wurst oder auch das ein oder andere Mitbringsel aus dem Ungarn-Urlaub wie Paprikapaste, Entenleber oder ungarischen Likör.
Chimney Cake
Dienstag, 2. Mai
Wenn man durch die Straßen Budapests spaziert, gibt es vor allem zwei verschiedene Arten Street-Food-Stände, denen man immer wieder begegnet: Einerseits gibt es „Langos“ (salzig): Frittierter Hefeteig, der mit Sour Cream, Knoblauchöl und geriebenem Käse belegt wird. Andererseits gibt es „Chimney Cake“ (süß): Um ein Rohr gewickelter, süßer Hefeteig, der gebacken und in Zimt und Zucker gewälzt wird.
Dohány Street Synagogue
Sonntag, 30. April
Wir verbringen gerade zwei Wochen in Budapest und unser Apartment liegt im jüdischen Viertel. Im Zentrum des Viertels steht die Dohany Street Synagoge – die größte Synagoge in Europa und die zweitgrößte der Welt.