Helado de Canela
Dienstag, 19. März
Während wir einige Wochen in La Paz wohnten, arbeiteten wir tagsüber remote weiter in unseren Jobs. Nach Feierabend und an den Wochenenden erkundeten wir die Stadt. Bei unseren vielen Spaziergängen durch La Paz sahen wir immer wieder kleine Stände, an denen eine tiefrote Masse in Bechern verkauft wurde.
Weil wir diese Stände immer nur von Weitem gesehen hatten, konnten wir nicht genau sagen, um welche Art von Nachtisch es sich dabei wohl handelte. Beim nächsten Mal in der Stadt beschlossen wir aber, es nun herauszufinden und näherten uns dem Stand. Als wir davorstanden, sahen wir, dass es sich dabei um einen Brocken Eis, eine art Sorbet, handelte. Christoph bestelle einen Becher Eis und zu seiner großen Freude stellte sich heraus, dass es Zimteis, „Helado de Canela“ war. Die tiefe rote Farbe war nur roter Farbstoff, um das Eis attraktiver aussehen zu lassen. Da niemand auf der Welt Zimt mehr liebt als es Christoph tut, war er sehr glücklich über diesen Zufallsfund. zu Hause nahmen wir uns vor, uns in Zukunft noch öfter einen Becher Zimtsorbet zu kaufen.
Einige Tage später hatte ich meine Zeichnung des Zimteises in meinem Skizzenbuch fertig gestellt. Als wir kurz vor unserer Abreise aus La Paz nochmal zum Stand gingen, um das Skizzenbuchfoto für meine Website zu machen, war der (mobile) Stand leider nicht mehr auffindbar. Und auch sonst fanden wir ausgerechnet an diesem letzten Tag in der ganzen Stadt keinen der eigentlich vielen fahrenden Zimteisstände wieder. Das entsprechende Skizzenbuchfoto musste deshalb vor einem der vielen Kioske der Stadt gemacht werden. Wir hoffen aber, dass wir beim nächsten Mal in La Paz wieder einen Becher des leckeren, roten Zimteises genießen können!
